Türkische Pistaziencreme der Marke Emek verursachte Salmonellenausbruch

Pistaziencreme, die aus der Türkei importiert wurde, wird in den USA zurückgerufen, da sie einen Salmonellenausbruch verursacht hat. Es wurde berichtet, dass vier Personen, die die Pistaziencreme in Speiseeis und Desserts konsumierten, nach dem Verzehr erkrankten. Eine Untersuchung wurde eingeleitet.

Die Entscheidung zum Rückruf des Produkts wurde im Rahmen einer Untersuchung von Salmonellenfällen in mehreren US-Städten getroffen, wobei der Fokus auf der Pistaziencreme der Marke Emek lag, die aus der Türkei importiert wurde. Während das Produkt zurückgerufen wurde, untersuchen die US-amerikanische Lebensmittelüberwachungsbehörde (FDA) und die Centers for Disease Control and Prevention (CDC) den Ausbruch, der sich auf mehrere Bundesstaaten ausgeweitet hat.

Laut Ekonomim teilte die FDA mit, dass Erdnussbutter der Marke Emek, die online an Großhändler, Restaurants und Gastronomiebetriebe im ganzen Land verkauft wird, mindestens in zwei Bundesstaaten einen Salmonellenausbruch verursacht hat.

Das Produkt, eine Paste, die in Desserts und insbesondere in Speiseeis verwendet wird, wird in der Türkei von Emek Doğal Sağlık Ürünleri İklim Gıda İnşaat San Tic Ltd Şti hergestellt und in die USA importiert.

Bis zum 19. Mai berichteten vier Personen, dass ihnen nach dem Verzehr dieses Produkts schlecht wurde. Die FDA veröffentlichte am 13. Juni eine aktualisierte Warnmeldung. Die FDA erklärte außerdem, sie arbeite daran festzustellen, „ob weitere Chargen oder Produkte dieses Unternehmens kontaminiert sind“. Laut FDA und CDC haben bislang zwei Bundesstaaten Erkrankungen im Zusammenhang mit diesem Produkt gemeldet.