Wissenschaftler untersuchten, wie Kaffee und Fisch chronische Schmerzen beeinflussen

Forscher der Nikolaus-Kopernikus-Universität in Polen untersuchten, wie der Konsum von Kaffee und fettem Fisch mit der Schmerzempfindung zusammenhängt. Über einen Zeitraum von zwei Jahren beobachteten sie 205 gesunde Personen im Alter von 60 bis 88 Jahren und bewerteten deren Ernährung sowie das Niveau chronischer Schmerzen auf einer 10-Punkte-Skala.

Den Ergebnissen zufolge erlebten diejenigen, die ihren Kaffeekonsum erhöhten, einen durchschnittlichen Anstieg der Schmerzintensität um 6,56 Punkte. Im Gegensatz dazu berichteten Teilnehmer, die häufiger fetten Fisch aßen, über eine Verringerung der chronischen Schmerzintensität um etwa 4,45 Punkte.

Die Wissenschaftler betonen, dass die Ergebnisse vorsichtig interpretiert werden sollten: Es handelt sich um eine Beobachtungsstudie, nicht um einen direkten Nachweis von Ursache und Wirkung. Die Autoren geben an, dass weitere Forschungen notwendig sind, um die Beziehung zwischen Ernährung, Kaffee, Fisch und Schmerzlevel zu bestätigen.