Gefährliche Eier werden von zypriotischen Märkten zurückgerufen
Die zypriotischen Behörden haben auf dem Markt gefährliche Hühnereier entdeckt, die nun aus dem Verkauf genommen werden.
Der staatliche Veterinärdienst kündigte den Rückruf von Eiern der Klasse A der Firma K. Th. Nikolaou Ltd. bekannt, nachdem Chloratwerte festgestellt worden waren, die die gesetzlichen Grenzwerte überschritten.
Die Aufsichtsbehörde hat das Unternehmen angewiesen, alle Eier mit einem Verfallsdatum bis zum 1. Oktober unverzüglich zu entfernen und zurückzurufen.
Verbrauchern, die diese Eier bereits gekauft haben, wird empfohlen, sie nicht zu verzehren und sie in dem Geschäft zurückzugeben, in dem sie gekauft wurden.
Tests ergaben, dass der Chloratgehalt die nach den EU-Vorschriften zulässigen Höchstwerte übersteigt.
Der Verzehr von Chloraten kann zu verschiedenen gesundheitlichen Problemen führen, darunter Gastritis, Nephritis, Hämolyse, Methämoglobinämie, Hämoglobinurie und akutes Nierenversagen. Dies ist darauf zurückzuführen, dass Chlorate die Fähigkeit des Blutes, Sauerstoff zu absorbieren, verringern.
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