Αναψυκτικά, ενεργειακά ποτά και ληγμένα προϊόντα: τι αποκάλυψαν οι έλεγχοι στα σχολικά κυλικεία της Γκιονιέλι-Αλαϊκιόι

Ο Δήμος Γκιονιέλι-Αλαϊκιόι πραγματοποίησε σειρά αιφνιδιαστικών ελέγχων στα σχολικά κυλικεία με έμφαση στην υγιεινή, την ασφάλεια των τροφίμων και τη συμμόρφωση της γκάμας προϊόντων με τα πρότυπα υγιεινής διατροφής. Σύμφωνα με την Υπηρεσία Υγείας του Δήμου, οι επιθεωρητές εξέτασαν τους χώρους, τον εξοπλισμό και τις αποθήκες, έλεγξαν τις ημερομηνίες λήξης και την επισήμανση των προϊόντων, πήραν δείγματα νερού από τις δεξαμενές των σχολείων και έλεγξαν τα βιβλιάρια υγείας των εργαζομένων. Στο πλαίσιο των ελέγχων διαπιστώθηκαν παραβάσεις επιτόπου και δόθηκαν εντολές στους υπευθύνους για άμεση συμμόρφωση.

Το βασικό αποτέλεσμα των ελέγχων ήταν η απαγόρευση πώλησης προϊόντων ακατάλληλων για τη διατροφή των παιδιών. Ο Δήμος τόνισε ειδικά ότι τα ενεργειακά ποτά, τα αναψυκτικά και διάφορα ανθυγιεινά προϊόντα (σνακ) δεν επιτρέπεται να πωλούνται στα σχολικά κυλικεία. Οι επιθεωρητές επεσήμαναν επίσης την ανάγκη διεύρυνσης της «πράσινης λίστας» — να προσφέρονται στα παιδιά πιο υγιεινές εναλλακτικές. Για τη μη συμμόρφωση προβλέπονται νομικά μέτρα.

Ξεχωριστό τμήμα των ελέγχων αφορούσε την υδροδότηση: οι επιθεωρητές εξέτασαν και πήραν δείγματα από τις δεξαμενές/συστήματα φιλτραρίσματος νερού των σχολείων, ώστε να επιβεβαιωθεί η συμμόρφωση με τα υγειονομικά πρότυπα. Σε αρκετά σημεία εντοπίστηκαν οργανωτικές ελλείψεις (ελλιπή ημερολόγια, μη τακτική συντήρηση), για τις οποίες δόθηκαν γραπτές προειδοποιήσεις. Ο Δήμος ανακοίνωσε ότι ο έλεγχος των υδρευτικών συστημάτων και των υγειονομικών πρακτικών θα είναι τακτικός και επαναλαμβανόμενος — με επακόλουθη παρακολούθηση της άρσης των παραβάσεων.

Σύμφωνα με τον Δήμο, οι έλεγχοι κάλυψαν δημοτικά σχολεία και νηπιαγωγεία στην περιοχή Γκιονιέλι-Αλαϊκιόι. Ωστόσο, στην επίσημη ανακοίνωση δεν αναφέρονται συγκεκριμένα ονόματα σχολικών μονάδων· αναφέρεται μόνο ότι οι έλεγχοι έγιναν σε σχολεία εντός των διοικητικών ορίων του Δήμου.

Οι δημοτικές αρχές υπενθύμισαν στους υπευθύνους των κυλικείων τις βασικές απαιτήσεις: διατήρηση καθαριότητας στους χώρους και στον εξοπλισμό, αυστηρός έλεγχος ημερομηνιών λήξης και συνθηκών αποθήκευσης, ύπαρξη και επικαιρότητα των βιβλιαρίων υγείας του προσωπικού, καθώς και τήρηση των λιστών επιτρεπόμενων προς πώληση προϊόντων για σχολικές μονάδες. Επαναληπτικοί έλεγχοι έχουν προγραμματιστεί για τις επόμενες εβδομάδες, για τους οποίους ο Δήμος υποσχέθηκε να ενημερώσει περαιτέρω.

> Σημείωση: Οι πρωτοβουλίες ελέγχου κυλικείων στη Γκιονιέλι-Αλαϊκιόι έχουν τακτικό χαρακτήρα και έχουν πραγματοποιηθεί επανειλημμένα στο παρελθόν· στόχος τους είναι η μείωση των κινδύνων για την υγεία των παιδιών και η αναβάθμιση των προτύπων ασφάλειας τροφίμων στα σχολεία.