Οι επιστήμονες εξέτασαν πώς ο καφές και τα ψάρια επηρεάζουν τον χρόνιο πόνο

Ερευνητές από το Πανεπιστήμιο Νικολάου Κοπέρνικου στην Πολωνία μελέτησαν πώς η κατανάλωση καφέ και λιπαρών ψαριών συνδέεται με την αίσθηση του πόνου. Για δύο χρόνια παρακολούθησαν 205 υγιείς άτομα ηλικίας 60 έως 88 ετών, αξιολογώντας τη διατροφή τους και το επίπεδο χρόνιου πόνου σε κλίμακα 10 σημείων.

Σύμφωνα με τα αποτελέσματα, όσοι αύξησαν την κατανάλωση καφέ παρουσίασαν αύξηση της έντασης του πόνου κατά μέσο όρο 6,56 μονάδες. Αντίθετα, οι συμμετέχοντες που άρχισαν να τρώνε λιπαρά ψάρια συχνότερα ανέφεραν μείωση της έντασης του χρόνιου πόνου κατά περίπου 4,45 μονάδες.

Οι επιστήμονες επισημαίνουν ότι τα ευρήματα πρέπει να ερμηνεύονται με προσοχή: πρόκειται για παρατηρητική μελέτη και όχι για άμεση απόδειξη αιτίου και αποτελέσματος. Οι συγγραφείς αναφέρουν ότι απαιτούνται περαιτέρω μελέτες για να επιβεβαιωθεί η σχέση μεταξύ διατροφής, καφέ, ψαριών και επιπέδου πόνου.