Στο Τσατάλκιοϊ άνοιξε η «Κουζίνα των μικρών σεφ» για μαθητές

Στο δημοτικό σχολείο του Τσατάλκιοϊ εγκαινιάστηκε ένας νέος εκπαιδευτικός χώρος — «Minik Şefler Mutfağı» («Κουζίνα των μικρών σεφ»). Το έργο υλοποιήθηκε με τη στήριξη του Δήμου Τσατάλκιοϊ–Εσεντέπε και του φιλανθρωπικού ιδρύματος Tangül–Ünal Çağıner, ενώ τα εγκαίνια πραγματοποιήθηκαν σε εορταστικό κλίμα.

Σύμφωνα με τον δήμαρχο Τσατάλκιοϊ–Εσεντέπε, Τζεϊχούν Κίροκ, η ιδέα είναι τα παιδιά να αποκτούν από νωρίς βασικές δεξιότητες ζωής — να μαθαίνουν την υπευθυνότητα και να εργάζονται σε ένα «πραγματικό» περιβάλλον κουζίνας, όπου η τήρηση των κανόνων ασφαλείας είναι καθοριστική. Αναφέρεται επίσης ότι οι συνταγές που ετοίμασε η συνταξιούχος εκπαιδευτικός Νουρτέν Εμιρόγλου σχεδιάζεται να συγκεντρωθούν σε ξεχωριστό βιβλίο και να διανεμηθούν στους μαθητές — ώστε μαζί με την πρακτική να γνωρίσουν και τις τοπικές γαστρονομικές παραδόσεις.

Η εκπρόσωπος του ιδρύματος Ιτσίμ Τσαγινέρ Καβούκλου σημείωσε ότι ο χώρος αυτός δεν σχεδιάστηκε απλώς ως κουζίνα, αλλά ως τόπος όπου τα παιδιά θα μαθαίνουν να συνεργάζονται, να μοιράζονται και να δημιουργούν κάτι μαζί.