1ο Φεστιβάλ Αντικριστού

Για πρώτη φορά στην Κύπρο θα πραγματοποιηθεί φεστιβάλ αφιερωμένο σε μια από τις πιο εντυπωσιακές γαστρονομικές παραδόσεις — το ψήσιμο κρέατος «αντικριστό». Πρόκειται για έναν αρχαίο τρόπο ψησίματος (συνήθως αρνιού), όπου τα κομμάτια του κρέατος τοποθετούνται γύρω από τη φωτιά «πρόσωπο με πρόσωπο» με τις φλόγες, σιγοψήνοντας από τη θερμότητα χωρίς άμεση επαφή με τη φωτιά.

Τι περιμένει τους επισκέπτες:
• Επίδειξη της τέχνης των επαγγελματιών «ψηστών»
• Δοκιμή αυθεντικού τρυφερού κρέατος με μοναδικό άρωμα καπνού
• Ζωντανή παραδοσιακή μουσική
• Ποτά και παραδοσιακή κυπριακή φιλοξενία