Avokado Ziemeļkiprā — cena, labums, sezona un izvēle

Šajā rakstā apkopoti galvenie fakti par avokado Ziemeļkiprā — tā cena, labums, ražas sezona un kā pareizi izvēlēties nogatavojušos augli. Zemāk atradīsit ērtu navigācijas izvēlni.

• Cena un kur nopirkt
• Avokado uzturvērtība
• Cukura saturs un glikēmiskais indekss
• Avokado veselīgums
• Labākais laiks pirkšanai
• Kā izvēlēties nogatavojušos avokado

Ziemā Ziemeļkiprā ir svaiga avokado sezona. Lai gan daudzi to uzskata par augli vai dārzeni, botāniski avokado ir oga, un viena no visbarojošākajām un veselīgākajām pieejamajām salā.

Cena un kur nopirkt

Ziemeļkiprā avokado parasti pārdod atsevišķi, īpaši sezonā. Vidējā cena ir ap 50 Turcijas lirām par augli. Tirgos var atrast arī vietējās šķirnes, kas izceļas ar sviestaināku mīkstumu un bagātīgu garšu.

Avokado uzturvērtība

Svaigs auglis satur:

• veselīgās taukvielas (galvenokārt mononepiesātinātās),

• 20 vitamīnus, tostarp A, C, E, K un B grupas vitamīnus,

• minerālvielas: kālijs, magnijs, varš, dzelzs, cinks, mangāns,

• lielu daudzumu šķiedrvielu.

Neskatoties uz augsto tauku saturu, avokado ir zemu kaloriju produkts: tas ātri un ilgi piepilda sāta sajūtu, tādēļ to bieži izmanto diētiskā uzturā.

Cukura saturs un glikēmiskais indekss

Avokado pieder pie zema glikēmiskā indeksa pārtikas produktiem, kas padara to piemērotu cilvēkiem, kuri kontrolē cukura līmeni asinīs.

• Pusē augļa (aptuveni 68 g) ir tikai 0,5 g cukura
  (nelielos daudzumos glikoze, fruktoze un galaktoze).

Tāpēc avokado var iekļaut diabēta, metabolisma sindroma un ogļhidrātu kontrolēto diētu ēdienkartē.

Avokado veselīgums

Svara samazināšanai

Avokado:

• ātri piepilda sāta sajūtu,

• samazina saldumu kāri,

• stabilizē cukura līmeni asinīs,

• uzlabo vielmaiņu.

Uztura speciālisti bieži iesaka vieglas vakariņas ar 1–2 avokado kombinācijā ar:

• biezpienu,

• olu,

• jogurtu,

• zaļumiem vai citrusaugļiem.

Tādas vakariņas ir barojošas, bet neapgrūtina organismu ar ogļhidrātiem pirms miega.

Spēka uzlabošanai

Avokado tiek saukts par dabiski afrodiziaku pateicoties:

• vitamīnam E,

• folijskābei,

• kālijam,

• veselīgām taukvielām.

Vienas avokado dienā pietiek, lai uzturētu hormonālo līdzsvaru, uzlabotu asinsriti un pozitīvi ietekmētu seksuālo funkciju.

Sirdij

Augsts kālija un mononepiesātināto tauku saturs palīdz:

• samazināt "sliktā" holesterīna līmeni,

• stiprināt sirds un asinsvadu sistēmu,

• samazināt hipertensijas risku.

Ādai un matiem

Pateicoties vitamīniem E un C, avokado:

• uzlabo ādas stāvokli,

• paātrina atjaunošanos,

• palīdz sausuma un lobīšanās gadījumā.

Labākais laiks avokado pirkšanai Kiprā

Vietējā avokado sezona sākas vēlā rudenī un turpinās visu ziemu, dažreiz aptverot arī agru pavasari. Šajā laikā augļi ir visgaršīgākie, taukainākie un vispieejamākie.

Kā izvēlēties nogatavojušos avokado

• Maigi piespiediet mizu — tai jābūt stingrai, bet elastīgai.

• Augļa kātiņa vietai jābūt gaiši zaļai.

• Pārāk mīksts avokado var būt pārāk nogatavojies.

Kiprā bieži pērk vairākus augļus ar atšķirīgu nogatavošanās pakāpi, lai tie nogatavotos pakāpeniski.