Charalambides Christis erhält AIB-International-Zertifizierung

Das zyprische Molkereiunternehmen Charalambides Christis hat nach einer umfassenden Prüfung durch eine unabhängige internationale Kommission die AIB-International-Zertifizierung erhalten.

Die Zertifizierung, einer der weltweit anerkannten Standards im Bereich Lebensmittelsicherheit und -qualität, bestätigt die Einhaltung strenger Kontrollverfahren, der guten Herstellungspraxis sowie der Sicherheitsanforderungen in allen Produktionsphasen — von der Hygiene der Anlagen bis zum Umgang mit Rohstoffen und Fertigprodukten.

In der Mitteilung des Unternehmens wird betont, dass die AIB-International-Zertifizierung sein Engagement für industrielle Exzellenz, Transparenz und kontinuierliche Verbesserung der Produktionsprozesse stärkt. Geschäftsführer Marios Constantinou hob hervor, dass die Zertifizierung nach einer langen und intensiven Prüfung durch die internationale Kommission verliehen wurde, und bezeichnete sie als Anerkennung der Professionalität und Qualitätsorientierung des Unternehmens. Zudem verwies er auf Investitionen in moderne Ausrüstung, die Schulung des Personals und die Umsetzung umfassender Qualitätskontrollverfahren sowie auf die fortlaufenden Bemühungen um Innovation und Produktionszuverlässigkeit.

Die neue Zertifizierung ergänzt die bereits vorhandene Liste internationaler Standards und Zertifikate des Unternehmens, darunter ISO 22000, BRC, IFS (seit 2010), Organic (Lacon, seit 2011), Halal (seit 2015), PDO (seit 2022), McDonald’s SQMS (seit 2009) und SMETA/SEDEX (seit 2019). Für die Bewohner Zyperns bedeutet dies eine zusätzliche Garantie für die Einhaltung der Sicherheits- und Qualitätsstandards der vom Unternehmen hergestellten Produkte.