Bīstama kūpināta laša ar listērijām atrasta Kiprā

Kiprā kūpinātajam lašam, kas nav piemērots patēriņam, tika atcelts pārdošana pēc tam, kad zivīs tika atrastas Listeria monocytogenes baktērijas.

Saskaņā ar veselības iestāžu ziņojumu, 100 g saražotās kvalitātes pārtikas zīmola kūpinātajai lašam tika nosūtītas valsts laboratorijā, kur tika apstiprināta Listeria klātbūtne.

Ietekmētajam lašam, kuram ir derīguma termiņš līdz 16. februārim, tika piešķirta statuss par nepatēriņam drošu.

Importētāja uzņēmums tika informēts par preci atsaukšanu.

Pircējiem, kuri iegādājušies inficēto lašu, tiek ieteigts to atdot veikalā, kur tas tika iegādāts.

Listeria monocytogenes ir patogēna baktērija, kas atbild par listeriozes izraisīšanu, infekciju, kas var izraisīt smagu slimību. Šī baktērija spēj izdzīvot gan ar, gan bez skābekļa un var augt un reproduktēties mājvieta šūnu iekšpusē. Tas ir viens no bīstamākajiem pārtikas saimnieku patogēniem.