Stowarzyszenie Rzeźników zażądało od rządu rozwiązania problemu wzrostu cen bydła

Stowarzyszenie Rzeźników zwróciło się do rządu z żądaniem podjęcia działań w związku z gwałtownym wzrostem cen bydła w Północnym Cyprze, poinformowała organizacja 19 września 2025 roku.

W pisemnym oświadczeniu stowarzyszenie podało, że w ciągu dwóch miesięcy ceny żywego bydła wzrosły o około 50%, co wpłynęło na ceny detaliczne mięsa. Aby zapewnić ludności dostęp do mięsa po rozsądnych cenach, organizacja zaproponowała import zwierząt i planowanie dostaw zgodnie z warunkami rynkowymi i potrzebami.

Stowarzyszenie zaznaczyło, że uczestniczyło w posiedzeniu Rady Ministrów na zaproszenie i poinformowało premiera Yünala Yüstela oraz ministra gospodarki Olguna Amcaoğlu, przekazując członkom rządu szczegółowe informacje.

Według stowarzyszenia liczba krów mlecznych wzrosła, podczas gdy liczba zwierząt na ubój znacznie spadła. Według ich oceny doprowadziło to do przeniesienia kosztów żywienia, utrzymania i zakupów na południowy Cypr i postawiło rzeźników "na granicy bankructwa".

Chociaż rzeźnicy zgodzili się ustalić cenę młodego byka (tosun) na poziomie 200 tureckich lir za kilogram, Związek Producentów i Hodowców Zwierząt ogłosił 2 sierpnia cenę 240 lir, a w ciągu miesiąca cena osiągnęła 300 lir. Stowarzyszenie oświadczyło, że rząd jak dotąd nie podjął działań ani nie poinformował ich o środkach, wzywając do pilnej interwencji.