W Çatalköy otwarto „Kuchnię młodych szefów” dla uczniów

W szkole podstawowej w Çatalköy otwarto nową przestrzeń edukacyjną — „Minik Şefler Mutfağı” („Kuchnia młodych szefów”). Projekt zrealizowano przy wsparciu gminy Çatalköy–Esentepe oraz fundacji charytatywnej Tangül–Ünal Çağıner; otwarcie odbyło się w uroczystej atmosferze.

Jak podkreślił burmistrz Çatalköy–Esentepe, Ceyhun Kyrok, ideą jest to, aby dzieci od najmłodszych lat zdobywały podstawowe umiejętności życiowe — uczyły się odpowiedzialności oraz pracy w „prawdziwym” środowisku kuchennym, gdzie ważne jest przestrzeganie zasad bezpieczeństwa. Poinformowano również, że przepisy przygotowane przez emerytowaną nauczycielkę Nurten Emiroğlu planuje się zebrać w osobnej książce i rozdać uczniom — aby wraz z praktyką poznawali także lokalne tradycje kulinarne.

Przedstawicielka fundacji İçim Çağıner Kavuklu zaznaczyła, że przestrzeń ta została pomyślana nie tylko jako kuchnia, lecz jako miejsce, w którym dzieci będą uczyć się współpracy, dzielenia się i wspólnego tworzenia.