W Famaguście skonfiskowano 26 kg mielonego mięsa i produktów mięsnych z powodu uchybień w przechowywaniu

W Famaguście podczas kontroli sklepów mięsnych wykryto naruszenia warunków przechowywania: w jednym z zakładów znaleziono 26 kg mięsa mielonego i różnych produktów mięsnych niespełniających wymogów. Produkty zostały skonfiskowane.

Kontrole przeprowadzili pracownicy miejskich służb kontrolnych (Zabıta) wraz z inżynierem ds. bezpieczeństwa żywności. W sobotę, 28 lutego, skontrolowano 8 sklepów mięsnych. Specjaliści sprawdzali posiadanie licencji, ogólne warunki sanitarne, przestrzeganie reżimu temperaturowego oraz książeczki zdrowia pracowników.

Dzień wcześniej, 27 lutego, wspólnie z policją sprawdzono 7 restauracji, barów i meyhane w rejonach Mutluyaka, Tuzla oraz wzdłuż drogi Salamis.

W wyniku kontroli:

• jeden lokal został ukarany grzywną w wysokości jednej płacy minimalnej za brak zezwolenia na działalność;
• kolejny — grzywną w tej samej wysokości za naruszenie norm sanitarnych.

Gmina podkreśliła, że kontrole będą kontynuowane w celu ochrony zdrowia publicznego i zapewnienia bezpieczeństwa żywności. Wobec przedsiębiorstw działających z naruszeniem prawa stosowane będą niezbędne środki administracyjne.