Wioski Troodos — trasa przez góry Cypru: rzemiosło, wino i tradycje

Góry Troodos to serce Cypru, gdzie życie toczy się własnym rytmem. Ich majestatyczne zbocza, zapach sosnowych lasów, czyste powietrze i cisza sprawiają wrażenie, że czas płynie tu wolniej. Z dala od hałaśliwych kurortów ukryte są stare wioski, w których wciąż zachowany jest tradycyjny cypryjski sposób życia oraz rzemiosło przekazywane z pokolenia na pokolenie.

• Moutoullas — źródło czystej wody i starożytnych tradycji
• Pedoulas — kraina wiśni
• Omodos — wino, koronki i szkło
• Platres — słodka strona Troodos
• Agros — zapach róż i tajniki rzemiosła
• Silicou — muzeum Commandarii
• Jak dotrzeć i co zobaczyć

Mimo rozwoju turystyki w Troodos zachowały się wioski, w których wszystko wciąż wytwarzane jest ręcznie — od wina i koronek po ceramikę i olejki eteryczne. Każda z nich ma swój unikalny charakter i tradycje, a podróż po nich pozwala zanurzyć się w atmosferze starego Cypru.

Moutoullas — źródło czystej wody i starożytnych tradycji

Wioska Moutoullas położona jest na północnych zboczach gór Troodos. Słynie z źródeł mineralnych, które od dawna uważane są za lecznicze. Moutoullas to jedna z najstarszych osad w regionie Marathasa, wspomniana już w kronikach bizantyjskich.

Warto odwiedzić kościół św. Mikołaja — jeden z dziesięciu kościołów Troodos wpisanych na listę Światowego Dziedzictwa UNESCO. Po spacerze spróbuj lokalnego miodu i butelkowanej wody mineralnej produkowanej w samym miasteczku.

Pedoulas — kraina wiśni

Na wysokości ponad 1100 metrów położona jest Pedoulas — wioska słynąca z sadów wiśniowych. Co roku odbywa się tutaj Festiwal Wiśni, przyciągający gości z całej wyspy.

Spróbuj dżemu wiśniowego, likierów i słodyczy. Koniecznie odwiedź kościół Archanioła Michała — jeden z kościołów UNESCO. Pedoulas łączy w sobie smak, duchowość i piękno cypryjskiej przyrody.

Omodos — wino, koronki i szkło

Omodos — perła Troodos. Domy z białego kamienia, wąskie brukowane uliczki i przytulne dziedzińce tworzą ciepłą atmosferę. Tutaj powstaje legendarny cypryjski wine Commandaria i inne odmiany znane już od czasów krzyżowców.

Odwiedź klasztor Świętego Krzyża (Timios Stavros) oraz warsztaty koronki i szklarstwa. Omodos słynie także z corocznego festiwalu wina, który odbywa się w sierpniu.

Platres — słodka strona Troodos

Platres — najbardziej znana górska wioska Cypru. Odpoczywali tu pisarze, artyści i celebryci. Dziś Platres słynie z wodospadów Caledonia i Milomeris oraz fabryki czekolady, w której powstają ręcznie robione desery o aromacie róży i cytrusów.

Agros — zapach róż i tajniki rzemiosła

Agros — wioska róż i aromatów. Produkowane są tu woda różana i olejki eteryczne z damasceńskiej róży. Każdego maja odbywa się Festiwal Róż, podczas którego można zobaczyć proces destylacji, a nawet samodzielnie zebrać płatki.

Agros słynie również ze swoich delikatesów mięsnych — lukaników i wędzonych kiełbas przygotowywanych według tradycyjnych receptur.

Silicou — muzeum Commandarii

Silicou — centrum tradycji winiarskich, gdzie powstaje słynna Commandaria. Ten napój uznawany jest za jedno z najstarszych win na świecie.

We wiosce znajduje się Muzeum Commandarii, gdzie można zobaczyć stare amfory i narzędzia do produkcji wina. Wino wciąż wytwarzane jest według dawnych przepisów przekazywanych z pokolenia na pokolenie.

Jak dotrzeć i co zobaczyć

Do wiosek Troodos najwygodniej dojechać samochodem — odległości nie są duże, ale drogi są górskie i kręte. Z Limassol kursuje autobus nr 40 do Omodos, a z Nikozji do Pedoulas i Moutoullas — nr 81. Dla wygody podróży najlepiej wynająć auto.

W każdej wiosce znajdują się pensjonaty i butikowe hotele w starych domach. Koniecznie odwiedź kościoły UNESCO, a także wodospady i szlaki przyrodnicze. Każdy zakręt drogi w Troodos odkrywa nową historię i widok, który zapiera dech w piersiach.