Paphos rozpocznie program recyklingu odpadów spożywczych

Gmina Paphos ogłosiła program pilotażowy zarządzania i recyklingu odpadów spożywczych, który zostanie uruchomiony bezpośrednio po świętach Bożego Narodzenia.

“Zarządzając odpadami spożywczymi z branży gastronomicznej, możemy dostarczyć świeże posiłki rodzinom w potrzebie, jednocześnie przyczyniając się do zrównoważonego rozwoju środowiska,” wyjaśniła Mariela Theofanos, przedstawicielka wydziału opieki społecznej gminy.

Program będzie wykorzystywał nadmiar jedzenia przekazanego przez restauracje, kawiarnie, supermarkety i piekarnie. Lista uczestniczących placówek została już ostatecznie zatwierdzona.

Inicjatywa otrzymała jednogłośną aprobatę podczas niedawnej sesji plenarnej Rady Gminy Paphos.

Celem programu jest nie tylko promowanie świadomości ekologicznej, ale także zapewnienie wsparcia rodzinom borykającym się z trudnościami finansowymi.