Турецкий фисташковый крем марки Emek стал причиной вспышки сальмонеллеза

Фисташковый крем, импортируемый из Турции, отзывается в США на том основании, что он вызвал вспышку сальмонеллеза. Сообщалось, что четыре человека, которые использовали фисташковый крем, используемый в мороженом и десертах, заболели после употребления продукта, и в отношении продукта было начато расследование.

Решение об отзыве продукта было принято в ходе расследования случаев сальмонеллеза, зафиксированных в некоторых городах США, в центре внимания оказался фисташковый крем марки Emek, импортируемый из Турции. Пока продукт отозван, Управление по контролю за продуктами и лекарствами (FDA) и Центры по контролю и профилактике заболеваний (CDC) расследуют вспышку, которая распространилась на многие штаты.

По данным Ekonomim, FDA объявило, что арахисовая паста под брендом Emek, продаваемая онлайн оптовым дистрибьюторам, ресторанам и точкам общественного питания по всей стране, стала причиной вспышки сальмонеллеза по меньшей мере в двух штатах.

Продукт, паста, используемая в десертах, особенно в мороженом, производится в Турции компанией Emek Doğal Sağlık Ürünleri İklim Gıda İnşaat San Tic Ltd Şti и импортируется в США.

По состоянию на 19 мая четыре человека, сообщили о том, что им стало плохо после употребления этого продукта. FDA выпустило предупреждение в обновленном сообщении 13 июня. FDA также заявило, что работает над тем, чтобы определить, «подвержены ли другие партии или продукты этой компании заражению». По данным FDA и CDA, на данный момент два штата сообщили о людях, которые заболели из-за этого продукта.