В Фамагусте оштрафовали пять предприятий, одно закрыто из-за нарушений гигиены

В Фамагусте в преддверии Рамадана проведены проверки пекарен и предприятий по производству мучной продукции. В результате инспекций пяти предприятиям выписаны штрафы за отсутствие действующих санитарных книжек у персонала, а одно заведение временно закрыто из-за несоблюдения гигиенических норм.

Проверки провели сотрудники Муниципальной полиции совместно с представителями Палаты инженеров-пищевиков. Как сообщается, предприятиям без санитарных книжек назначен административный штраф в размере половины брутто минимальной заработной платы.

Кроме того, одному объекту, где были выявлены серьёзные нарушения санитарных требований, выписан штраф в размере полной брутто минимальной зарплаты, а его производственная деятельность приостановлена до устранения недостатков.

В муниципалитете подчеркнули, что контроль за качеством и безопасностью продуктов питания ведётся на научной и прозрачной основе и будет продолжен на протяжении всего месяца Рамадан.

В ходе проверок особое внимание уделяется санитарному состоянию помещений, личной гигиене персонала, условиям хранения сырья и готовой продукции, соблюдению правил маркировки, а также соответствию действующему законодательству.

Инспекции также охватывают супермаркеты, небольшие магазины, школьные буфеты, а также временные торговые точки во время фестивалей и мероприятий. Просроченные, немаркированные или неправильно хранящиеся продукты изымаются и уничтожаются.

Муниципальные власти заявили, что продолжат усиленный контроль с целью обеспечения жителей города безопасными и качественными продуктами питания.