Kurban Bayramı öncesi Kuzey Kıbrıs'ta kasaplar denetleniyor

Kuzey Kıbrıs'ta Kurban Bayramı öncesinde kasaplar denetleniyor. İlk denetimler İskele Belediyesi sınırları içindeki kasaplarda gerçekleştiriliyor.

Yetkililer, kasaplarda ve toplu tüketim yerlerinde hijyen kuralları, etin saklama koşulları ve lisansların varlığına yönelik denetimleri sıkılaştırdı.

Denetimler, halkın sağlığını korumak ve güvenli gıda tüketimini sağlamak amacıyla Çevre ve Sağlık Koruma Dairesi tarafından yürütülüyor.

Baskınlar sırasında tüm kasaplarda, pazarlarda, restoranlarda ve otellerde hijyen kurallarına uyulup uyulmadığı, etin saklanma koşulları, fiyat etiketleri, lisanslar ve hijyen sertifikaları kontrol ediliyor.

Mezbahane çalışanlarına, hayvan sağlığı belgelerini sunmaları için süre verildi. Çevre ve Sağlık Koruma Dairesi, Kurban Bayramı’nın ilk iki günü açık olacak İskele Belediyesi mezbahasında hayvan kesecek kasapların listesini ve sağlık raporlarını yayınlamak için bir hafta süre tanıdı.

Denetimlerde tespit edilen ihlallerle ilgili herhangi bir bilgi paylaşılmadı. Daireye 7/24 hizmet veren acil hattı üzerinden ulaşılabilir: 0548 10 11 01.

Hatırlatalım, İslam dünyasının en önemli bayramlarından biri olan Kurban Bayramı bu yıl 6 Haziran’da başlayacak.