Peynir ve beyin sağlığı: 25 yıllık bir araştırma ne gösterdi
İsveçli araştırmacılar, yaklaşık 25 yıl süren ve 27 binden fazla yetişkini kapsayan uzun vadeli bir gözlemin sonuçlarını sundu. Bulgulara göre, günde düzenli olarak 50 gramdan fazla tam yağlı peynir tüketen kişilerde demans riski, neredeyse hiç peynir tüketmeyenlere kıyasla yaklaşık %13 daha düşük bulundu.
Metinde, yağ oranı %20’nin üzerinde olan peynirlerden söz edildiği belirtiliyor (örnek olarak brie, gouda, cheddar ve mozzarella anılıyor). Buna karşılık, az yağlı peynirler ile süt ve yoğurt / diğer fermente ürünler için benzer bir etki saptanmadı.
Yazar
Ben St. Petersburg doğumluyum — kendine özgü karakteri ve ritmi olan bir şehir. Profesyonel hayatım hızlı başladı: daha 16 yaşındayken küresel olaylar dünyasına daldım. Dünya Kupası, Soçi’deki Formula 1 araçlarının uğultusu, VK Fest’in enerjisi ve Fashion Week’in sahne…
Ayrıca ilginizi çekebilir:
- Kuzey Kıbrıs’ta acil iletişim için mobil baz istasyonları devreye alınıyor
- Gazimağusa’da Yakıt Karıştırma ve Ölüm Tehditi Olayıyla İlgili Şüpheli Tutuklandı
- Merit International, 2025 Sosyal Projelerinin Sonuçlarını Kuzey Kıbrıs’ta Sundı
- TFR, Lapta’daki geleneksel glögg gecesinin ardından Heartbeat’e 33.000 TL bağışladı
- Mağusa’da yasa dışı hayvan taşımacılığı engellendi: dokuz buzağıya el konuldu
