Polonya'dan ithal edilen ördek filetosunda Salmonella bulundu

Sağlık yetkilileri bugün, Polonya'dan gelen dondurulmuş ördek göğsü filetosu partisinin, tehlikeli *Salmonella enteritidis* bakterisinin tespit edilmesinin ardından Kıbrıs’taki süpermarket raflarından kaldırıldığını bildirdi.

Piyasa üzerindeki rutin kontroller sırasında üründe salmonella tespit edilmesi üzerine sağlık hizmetleri tüketiciler için bir uyarı yayınladı. Ürün tüketim için güvenli bulunmadı.

İlgili ürün şu şekilde etiketlenmiştir: “Parti No: 2407930679, Derili Ördek Göğsü Filetosu, Kategori A, Çiğ, Derin Dondurulmuş, 624 g (ambalaja göre ağırlık değişebilir)”, son tüketim tarihi: 19 Mart 2026. Menşe ülke: Polonya.

Yetkililer, kontaminasyonun mevcut gıda güvenliği denetimleri kapsamında yapılan laboratuvar testleriyle doğrulandığını belirtti.

Ürünün Kıbrıs’a ithalatı ve dağıtımından sorumlu firma bilgilendirildi. Yetkililer firmaya, etkilenen partinin tüm satış noktalarından derhal geri çekilmesi talimatını verdi.

Bazı kontamine ürünlerin Kıbrıs halkının sofralarına ulaşmış olabileceği yönünde risk bulunuyor.

“Bu ördek filetosunu satın alanlara, ürünü kesinlikle tüketmemeleri ve satın aldıkları mağazaya iade etmeleri şiddetle tavsiye edilir,” denildi sağlık otoritelerinin yazılı açıklamasında.

*Salmonella enteritidis*, ciddi gıda kaynaklı hastalıklara yol açabilen bir bakteridir. Belirtiler genellikle enfeksiyondan sonraki 6–72 saat içinde ishal, ateş, mide krampları ve kusma şeklinde ortaya çıkar.

Yaşlılar, bebekler ve bağışıklık sistemi zayıf olan bireyler gibi hassas gruplar daha ciddi komplikasyon riski altındadır.