Туреччина стала світовим лідером за споживанням чаю

Туреччина посіла перше місце у світі за споживанням чаю на душу населення. Згідно з міжнародним дослідженням, середній мешканець країни випиває 3,16 кілограма чаю на рік, що робить Туреччину абсолютним світовим лідером за цим показником.

Друге місце посіла Ірландія — 2,19 кг чаю на людину на рік, третю сходинку зайняла Велика Британія з показником 1,94 кг. До п’ятірки лідерів також увійшли Росія (1,38 кг) та Марокко (1,22 кг).

Цікаво, що країни, які традиційно асоціюються з виробництвом чаю, опинилися далеко не серед лідерів. Так, у Китаї — найбільшому світовому виробнику чаю — споживання на душу населення становить лише 0,57 кг на рік, а в Індії — лише 0,32 кг.

Найнижчий рівень споживання чаю зафіксовано в Мексиці та Італії — по 0,14 кг на людину на рік. Дещо вищі показники мають Іспанія (0,15 кг) та Південна Корея (0,17 кг).

Експерти зазначають, що високий рівень споживання чаю в Туреччині пов’язаний не лише з кліматом і доступністю продукту, а й з культурою: чай тут — не просто напій, а невід’ємна частина повсякденного спілкування, гостинності та соціального життя.