У ТРСК заявили про критичне зростання цін на м’ясо

Кіпрська турецька палата ремісників та Торгово-реміснича палата м’ясників виступили зі спільною заявою, назвавши ситуацію з цінами на м’ясо неприйнятною.

У заяві зазначається, що середня ціна фаршу у світі становить близько 500 TL за кілограм, тоді як у Північному Кіпрі вона сягає 1 000 TL. За таких умов, підкреслили представники організацій, «залишається лише сказати — досить».

За їхніми даними, на бійнях ТРСК щороку забивають близько 18 тисяч голів великої рогатої худоби та 137 тисяч ягнят, що відповідає 8,5–9 тисячам тонн м’яса на рік.

За населення 500 тисяч осіб річне споживання м’яса на душу населення становить близько 16 кг, а за населення 700 тисяч — менше 12 кг.

Організації стверджують, що з урахуванням споживання готелями та туристами внутрішнє споживання м’яса серед населення майже зупинилося. Для порівняння: у 2010 році споживання становило 46 кг на людину на рік.

У заяві також зазначається, що значна частина мешканців змушена купувати м’ясо на Південному Кіпрі, а обсяги такого імпорту, включно з нелегальними каналами, перевищують внутрішні продажі.

Представники організацій наголосили, що право турко-кіпрської громади на власне виробництво є питанням виживання, та пообіцяли продовжити боротьбу за підтримку місцевих виробників.