КЕО встановила шість сучасних ферментерів на пивзаводі в Лімасолі

Компанія КЕО завершила 11 листопада 2025 року встановлення шести нових ферментерів на вході свого пивоварного заводу в Лімасолі на Кіпрі.

Чотири великі ємності мають висоту 17 метрів, діаметр 4,5 метра та об’єм по 1 600 гектолітрів кожна. Дві менші ємності висотою 8 метрів і діаметром 2,3 метра розраховані на 150 гектолітрів і призначені для виробництва specialty-пива, де потрібна підвищена точність параметрів процесу.

Ємності виготовлені за німецькими стандартами і оснащені системою автоматизації та цифрового моніторингу. Програма спостереження фіксує в режимі реального часу ключові параметри — температуру, тиск та вміст CO₂. Автоматизовані прилади вимірювання та керування забезпечують стабільні умови на всіх етапах бродіння та витримки, а система автоматичного очищення та стерилізації виключає людське втручання та відповідає принципам сталого розвитку.

За оцінкою компанії, інвестиція підвищує технологічний рівень пивзаводу та сприяє однаковій якості кінцевого продукту, що для жителів Кіпру означає більш стабільну якість і розширення асортименту пива.