Небезпечні яйця вилучають з продажу на Кіпрі

Влада Кіпру виявила на ринку небезпечні курячі яйця, які зараз вилучаються з продажу.

Державна ветеринарна служба оголосила про відкликання яєць класу «А» від компанії K. Th. Nikolaou Ltd після того, як у них було виявлено перевищення вмісту хлоратів над допустимими нормами.

Регуляторний орган доручив компанії негайно вилучити та відкликати всі яйця з терміном придатності до 1 жовтня.

Споживачам, які вже придбали ці яйця, рекомендується не вживати їх у їжу і повернути до магазину, де вони були придбані.

Тести показали, що рівень хлоратів перевищував максимально допустимі норми, встановлені законодавством Європейського Союзу.

Споживання хлоратів може призвести до різних проблем зі здоров'ям, включаючи гастрит, нефрит, гемоліз, метгемоглобінемію, гемоглобінурію та гостру ниркову недостатність. Це відбувається тому, що хлорати знижують здатність крові поглинати кисень.