Винарні в околицях Нікосії

Поблизу Нікосії в Республіці Кіпр можна відвідати щонайменше два виноробні по дорозі в сторону гір Троодос: Aes Ampelis (пн–сб, 10:00–16:00) та Santa Irene (у вихідні 10:00–17:00, у будні — за записом). Орієнтовна вартість дегустацій у виноробнях Республіки Кіпр — 6–20 EUR (залежно від програми). Перед поїздкою рекомендується уточнити актуальні години роботи та умови за телефоном.

• Виноробня Aes Ampelis
• Виноробня Santa Irene
• Поширені запитання

Виноробні в Республіці Кіпр зазвичай розташовані в горах Троодос. Проте є й ті, що знаходяться недалеко від столиці. Нижче наведено два варіанти для короткої поїздки з Нікосії.

Виноробня Aes Ambelis

Виноробня була заснована на початку 1990-х років з метою виробництва вин преміум-класу. Маєток розташований на схилах Кало Хоріо Орініс у районі Нікосії, приблизно за 28 км на південний захід від столиці.

Виноробня — двоповерхова будівля з сучасним обладнанням, підземним підвалом для витримки бочок і пляшок, а також залом для дегустацій та прийому гостей. Дегустації зазвичай супроводжуються сирами та м’ясними виробами від місцевих виробників.

Територія оточена виноградником площею 3 гектари; згадані сорти: Маратефтіко, Шираз та Шардоне. Виноробня відкрита для відвідувань та дегустацій цілий рік, також доступні екскурсії виробництвом і виноградниками.

• Години відвідування: пн–сб, 10:00–16:00
• Сайт: aesambelis.com
• Телефон: +357 99 835663
• E-mail: [email protected]
• Розташування на карті

Виноробня Santa Irene

Виноробня Santa Irene знаходиться в районі виноградників Фармакас. Дорога проходить на висотах до 1 300 м, і покриття може бути різним, але поїздка зазвичай варта зусиль: місцеві виноградники вважаються одними з найвищих і найстаріших у Республіці Кіпр (згадується, що деяким лозам до 150 років).

Виробничі потужності розраховані приблизно на 50 000 пляшок на рік. На верхньому поверсі є галерея для відвідувачів, нижче — робоча зона, а на найнижчому рівні розташований компактний підвал для зберігання та витримки.

• Години відвідування: вихідні 10:00–17:00; у будні — уточнюйте час і записуйтесь за телефоном
• Сайт: santairenewinery.com
• Телефон: +357 22 515515
• Розташування на карті

Поширені запитання

Скільки коштують дегустації вин?

Залежно від програми, орієнтуйтесь на 6–20 EUR. Точні умови краще перевіряти на сайтах виноробень або уточнювати телефоном перед візитом.

Чи подають тут Коммандарію?

Згадується, що Коммандарія доступна в Aes Ampelis. Щоб дізнатися більше про це вино та де його купити в Республіці Кіпр, дивіться матеріал: Коммандарія: де її можна купити та як її виробляють.

Чи існують винні маршрути в Республіці Кіпр?

Так, розроблено винні маршрути, які охоплюють десятки місцевих виноробень. Деталі: виноробні Республіки Кіпр.