Cypryjskie Koupe dołączy do rejestru PGI

Na Cyprze rozpoczęła się kampania mająca na celu dodanie tradycyjnej cypryjskiej przekąski Koupe do unijnego rejestru Chronionych Oznaczeń Geograficznych (ChOG).

Izba Handlowa w Larnace (Evel) i miejska rada ds. turystyki rozpoczęły wspólny projekt badawczy mający na celu uzyskanie statusu ChOG dla ciastek koupe-bulgur wypełnionych mięsem mielonym.

Wniosek będzie oparty na badaniach przeprowadzonych przez zastępcę burmistrza Larnaki, Alexisa Michailidesa, które koncentrują się na identyfikacji unikalnych cech tego dania.

Po zakończeniu badań rozpocznie się oficjalny proces składania wniosku do UE, któremu towarzyszyć będą kampanie promocyjne.

Jeśli Koupe zostanie przyjęte do rejestru ChOG, dołączy do rosnącej listy cypryjskich produktów, które zostały uznane w rejestrze w ciągu ostatniego roku.