Fast food, ergenlerin beyin yapısını değiştiriyor
Sağlıksız beslenme, ergenlikte beyin yapısını değiştiriyor
Ergenlikte fast food alışkanlığı, hafızaya ve öğrenme yeteneğine kalıcı zarar verebilir.
Modern gıda ortamı, yağ, şeker ve tuz açısından zengin, hiper-lezzetli yiyeceklere kolay erişim sunuyor; bu yiyecekler doğal tokluk mekanizmalarını atlatarak yeme isteğini artırıyor.
Neuropharmacology dergisinde yayımlanan araştırma, ergenlerin çocuklara kıyasla yüksek oranda işlenmiş ve yağ ile şeker içeriği yüksek yiyecekleri daha sık tükettiğini doğruluyor.
Yüksek kalorili ancak besin değeri düşük yiyeceklerin ergenlikte aşırı tüketimi, özellikle prefrontal korteks olmak üzere nörobilişsel işlevlerin gelişimini bozuyor.
Yağlı ve şekerli yiyeceklerin erken tüketimi, hipokampusun yapısını ve işlevini bozarak öğrenme ve hafıza yetilerini azaltıyor.
Yetişkinlikte sağlıklı beslenmeye geçilse bile, özellikle beyin gelişiminin kritik dönemlerinde oluşan olumsuz etkilerin tümü geri döndürülemeyebilir.
Yazar
Eğitim: Yüksek hukuk eğitimi (uzmanlık alanı — askeri hukuk), 2007–2012; Yönetim ve hukuk uygulamaları alanında ileri eğitim kursları (2013–2015). İş Deneyimi: Hukuk düzeni ve idari uygulamalar bölümlerinin yöneticisi (2012–2020) Yatırım projelerinin ekonomik…
Ayrıca ilginizi çekebilir:
- Degirmenlik — Girne yolundaki ölümcül kazada sürücüye kefalet şartı
- Kuzey Kıbrıs’ta e-Devlet Kapısı mobil uygulaması başlatıldı: devlet hizmetleri artık akıllı telefonda
- Eylülde Kuzey Kıbrıs’ta yaşam maliyeti %5,39 arttı, yıllık artış — %39,20
- Eylül ayında Kuzey Kıbrıs'ta yaşam maliyeti %5,39 arttı, yıllık enflasyon %39,20’ye ulaştı
- Kuzey Kıbrıs’ta meyve fiyatları rekor seviyelere ulaştı: üzüm lüks haline geldi
